現在黑山豬價格一斤多少錢?
黑山豬是以野生山豬為父本,松遼黑豬為母本培育出來的優良品種,生長于大興安嶺西側,外形圓潤,體質結實,頭部大小適中,耳朵微直,顏面直,頸部長短適中,毛色純黑喜運動,肌肉發達。生產周期為9-12個月(3-4個月室內育養,6-8個月牧場散養,牧養可以增加豬的活動量,增加它的肌肉,使它的口感更加好。飼養時間是市場普通豬和育肥豬的2.5-3倍。東溝子黑山豬富含豐富的不飽和脂肪酸,其氨基酸、鐵、鋅、鈣、硒等微量元素遠高于普通豬肉,膽固醇含量遠遠低于普通豬肉。黑山豬價格:6.5—6.7.元/斤
2020年價格會上漲嗎?
崇陽縣生態環境得天獨厚,林地面積182萬畝,森林覆蓋率達59.1%。生態環境不斷改善,為發展黑山豬林下生態養殖提供了條件。程城,一位樸實的農家漢子,大學畢業后,在一家生豬養殖場跑銷售。
幾年的營銷經歷,讓程城對豬肉市場了如指掌,2006年,他回到老家路口鎮建起了一家小型生豬養殖場。近年來,隨著人們生活水平的提高,更加注重對品質的追求。2011年,程城調整養殖品種,選擇肉質更加鮮美的黑山豬,并將養殖方式由圈養改為林下生態養殖。
黑山豬林下生態養殖成本低,養殖周期比常規飼養方式要短。采取林下生態養殖方式,豬可以自由活動,運動量得以提高,肉質更加緊湊,脂肪比常規飼養方式下養殖的豬要少。獨特的品種再加上經常尋食林下百草,令黑山豬的肉質大幅提升,經濟效益十分顯著。
多年的發展,程城賺下了第一桶金,在路口鎮橋邊村、港口鄉塘口村和嘉魚縣建起了3個種豬場,年產仔豬6000頭,并發展養殖戶30多戶,年出欄黑山豬1萬頭。港口鄉塘口村4組村民黃國民是程城一手幫扶起來的養殖戶,他的養殖場就建在一個山坳里,每天,黑山豬在幾公里長的山窩滿山跑,吃野草,喝山泉水,對周邊環境也沒有什么污染。
靠養黑山豬,現在,黃國民年收入可達30萬元。在程城的帶動下,港口鄉塘口村現在成為全縣黑山豬養殖重點村。通過公司+農戶,程城把黑山豬的產業鏈條越做越大,從前期提供種豬到后期市場銷售,實現了一條龍服務。
程城公司旗下的兩家“黑山豬肉”店,店里店外門庭若市,雖然,黑山豬肉價格要比普通豬肉每斤貴3塊,但顧客也不嫌貴,沖著黑山豬肉的品質紛紛掏腰包。
未來,程城的錦程生態公司又有了新的規劃,他們將組建肉食品加工廠、屠宰場,并加大精準扶貧力度。