清江魚是什么魚？

　　清江魚因主產于湖北清江庫區而香名，是湖北的特色水產品種，已經在國家工商局注冊，頗受國外內消費者喜愛。

　　一：清江魚是什么魚

　　據資料顯示，清江魚是指產于湖北清江庫區的魚，被譽為“千湖之省”湖北的水產一絕，其富含多種礦物質和人體所必需的微量元素。

　　“清江魚”商標已報國家工商局注冊。長陽“清江魚”品牌以生長水域環境優良、肉質細嫩、無泥腥味、食用安全深受國內外客商的青睞。

　　二：清江魚有刺嗎?

　　清江魚小刺少，只有一根長刺，肉質細嫩美味。