魷魚是一種名貴海產品,它不但肉質鮮美,而且還有很高的營養價值,在平時也受到了好多朋友的喜愛,我們也會經常吃到,那么,魷魚價格多少錢一斤?下面一起來進行一下了解。
一、魷魚價格
魷魚是一種名貴海產品。使魷魚改變性的特征用人工控制魷魚苗的性別,魷魚從孵化起到10月齡,雄性魷魚體重可達700克,而雌性只有300~400克。據市場調查,新鮮魷魚大概在20元一斤左右,建議自己穿好,干凈也比較實惠。需要注意的是,魷魚須熟透后再食,因為其中有一種多肽成分,如果未煮透就食用,會導致腸胃失調。
二、魷魚生活習性
魷魚是淺海性種類,主要生活于大陸架以內,但在水深150~200米左右的陸架邊緣也有密集群體。白天多活動于中下層,夜間常上升至中上層,垂直移動的范圍從表層至百余米。體呈流線型,相對長度大,阻力小,加上端鰭的輔助推動作用,為頭足類中游速最快的類型之一。但因其運動方式靠漏斗噴水推進,在游行中也常受風、流的影響。魷魚是兇猛的肉食性動物,食物大多為小公魚、沙丁魚、鲹和燐蝦等小型中上層種類,也大量捕食其同類。槍烏賊本身又是金槍魚、鮐、帶魚和海鳥的重要食餌。
通過以上的介紹,我們現在知道了魷魚價格多少錢一斤,魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點,其營養價值毫不遜色于牛肉和金槍魚,是一種食用價值很高的食物。