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牡蠣市場價格多少錢一斤 牡蠣哪些部位不能吃
摘要牡蠣市場價格一斤大概在7-12元左右，不過牡蠣的價格會因地域、品質等不同而有一定差異，在盛產牡蠣的地方，其價格會更便宜，而遠離產區的中部地區，由于物流成本更高，價格也會更高...
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扇貝的種類有哪些？
摘要目前我國的扇貝主要有海灣扇貝、蝦夷扇貝和櫛孔扇貝等3種。海灣扇貝主要來源于美國大西洋沿岸的淺海和內灣的泥沙底質中；蝦夷扇貝屬于冷水性貝類，耐干露能力差，露空5天會全...
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男人吃牡蠣的功效與作用 牡蠣能補腎嗎
牡蠣是一種比較有名的食材，它在我國很多地方都有分布。牡蠣里面含有的營養物質是非常豐富的，在食用了之后對人體有著很多的好處。特別是一些男性朋友更要多食用牡蠣，那么這其中...
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毛蚶什么季節有 毛蚶煮多長時間可以吃
摘要毛蚶在秋季就有了，不過吃毛蚶的最佳季節是在天氣變冷的初冬，每年的這個時候，毛蚶的肉質最多，其口感也更好，毛蚶上市時間最遲可以延續到第二年的三月份左右。毛蚶是一種類似...
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蛤蚧怎樣吃？蛤蚧酒的做法
蛤蚧一種陸棲爬行動物，其實就是比較大的壁虎。蛤蚧基本分布在廣西、廣東、海南、云南等地。因為蛤蚧營養價值特別豐富，很多喜歡科學飲食的人都比較喜歡吃蛤蚧，下面跟小編一起來...
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扇貝不能和什么一起吃？清蒸扇貝的做法
扇貝是海鮮，常見于海鮮市場和大排檔，也是必點的菜肴，很多人也喜歡自己買回去加工。作為海鮮，就一定會有一些食用禁忌的，扇貝的營養價值是很高的。作為海鮮，大家在吃的時候要注意一...
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貽貝的養成技術
貽貝（又名紫貽貝）。在分類上隸屬軟體動物門、瓣鰓綱，異柱目，貽貝科。分布于我國黃、渤海。現南移到我省甚至福建省沿海養殖。肉鮮美可口，有海中牛乳之稱。加工成的干品叫淡菜。一、生活習性貽貝對環境的適應能力...
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老化蝦塘養殖方斑東風螺技術小結
對蝦養殖在我國已有二十多年的歷史，南方沿海各地都有大面積的老化蝦塘，這種蝦塘已不適合養殖對蝦類。為了能充分利用這些養殖面積，筆者引進方斑東風螺進行養殖試驗，取得了較好的經濟效益。1、試驗方法：1.1老...
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專家談東風螺的池塘養殖技術
時而緩緩爬行，時而手舞足蹈、時而探頭探腦、時而游來晃去，它們到底是什么動物呢不錯,它們是花螺,真正的名字叫東風螺.屬淺海底棲腹足類動物,喜歡生活在水深5—10米的沙泥質海底.它們的肉啊,鮮美獨特,營...
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雜色蛤苗種中間培育技術
池塘選擇與清整1.池塘條件試驗池塘系新開池塘，位于沿海堤外高潮區灘涂，泥沙底質，每個塘口面積2-5畝不等，海水水質達到無公害海水養殖用水水質標準，全年海水鹽度...
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海鮮注水增重 吸水后竹蟶重了47% 這些海鮮黑幕你遇到過嗎
近日，有廣州媒體爆出，消費者購買的新鮮蟶子一上鍋就炒出了半鍋水，同時曝出行業內幕——海鮮在運輸和養殖過程中，人為降低鹽度就可以讓海鮮大量吸水，“虛胖”增重。近日，記者征集了10名懂海鮮的寧波吃貨，在盒...
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如何“抓”收紫貽貝
一、貽貝收獲期的確定。確定貽貝收獲期的標準有兩條：第一是體高達到4厘米～5厘米的貽貝占80%；第二是肥滿度，要求貽貝熟肉率超過20%（干品率為5%~6%），這兩條標準，尤其是肥滿度，各地大不相同，有的...
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文蛤高產養殖技術
文蛤是一種經濟價值較高的海產貝類，其肉嫩味鮮，營養豐富，為蛤中上品，享有“天下第一鮮”的盛譽，是我國大宗出口的鮮活水產品之一。現將該技術介紹如下：一、養殖場地的選擇與修建1.養殖場地的選擇根據文蛤的生...
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高效模式養蟶技術
螠蟶俗稱蟶子，是海產經濟貝類，是閩、浙兩省海水養殖的重要品種之一，在海涂養殖生產中占很大比重。蟶子殼薄肉多、味道鮮美，是深受群眾歡迎的水產品，具有廣闊的銷售市場。養蟶成本低、周期短、產量高、收益大、易...
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縊蟶池塘養殖管理措施
2002年江蘇響水縣金海農場進行縊蟶標準化生產1000畝，畝產縊蟶126．1千克，畝效益千元以上。現將主要技術措施介紹如下：一、養殖池塘選擇在三圩港附近選擇平坦且略有傾斜的灘涂，建成東西長，南北短，長...
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育珠蚌附著物巧妙防除
吊養育珠蚌，尤其是池塘吊養蚌常會出現反復著生附著物現象，輕者阻礙蚌體水流暢通，重者會影響育珠蚌攝食、生長，并消耗水中的養料使水變瘦，降低珠質、珠量。珠蚌附著物有兩類：一類是蚌體受傷，感染水霉、綿霉等真...
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技術員手記：文蛤養殖實用技術
文蛤是一種經濟價值較高的海產貝類，其肉嫩味鮮，營養豐富，為蛤中上品，享有"天下第一鮮"的盛譽，是我國大宗出口的鮮活水產品之一。一、養殖場選擇文蛤具有隨著生長而逐漸向低潮區或潮下帶淺水區移動的習性，表現...
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鮑魚破腹病癥狀及防治技術
由弧菌侵入所致。[臨床癥狀]病鮑分泌粘液增多，外套膜與鮑殼連接處變為褐色并易分離，嚴重時外套膜多在內臟角狀體處破裂，內臟裸露，上、下足肌肉變軟腐爛致死。[防治措施]在每立方水體...
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鮑魚肌肉萎縮癥癥狀及防治技術
該病由病毒感染而致，因直接從貝足組織肌肉萎縮壞死，而命名為肌肉萎縮癥。患病高峰期為每年的4～8月水溫上升期，當水溫超過23℃，發病率明顯增高，病鮑病情加重；而水溫在13℃和25℃范...
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青蛤人工苗種中間暫養技術
青蛤俗稱蛤蜊，主要分布于我國南北沿誨、日本本州以南和朝鮮沿海，因其味道鮮美、營養價值高而深受廣大群眾的喜愛。我國的青蛤養殖基本上采用自然苗種，但由于近幾年來生態環境的日益惡化及人為的濫采酷捕．青蛤的自...
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合浦珠母貝優質貝苗培育的技術措施
合浦珠母貝又稱馬氏珠母貝，是世界上用于生產海水珍珠的最主要貝類，我國的海水珍珠幾乎都為合浦珠母貝所產。自六十年代中期我國合浦珠母貝人工育苗取得成功并大批量生產之后，其養殖種苗則完全為人工苗，養殖規模因...
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養殖戶科學有效提高蟶子產量的秘訣
蟶子作為底棲貝類，通常生活在泥底30公分左右。因此對環境的適應能力很強，但是其生長也因此受到很多限制，決定蟶子產量的因素很多，主要因素有兩種：1、藻種。因為蟶子是濾食動物，以藻類為食，藻相的好壞直接決...
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談談文蛤的養殖技術
文蛤（Meretrixmeretrix）隸屬于軟體動物門瓣鰓綱真瓣鰓目簾蛤科，素有天下第一鮮之譽。文蛤雌雄異體，一年繁殖1次，江浙為6-7月，發育變態歷經“D”形幼蟲、面盤幼蟲，9天后轉入底棲。1、...
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春季化冰期縊蟶氣泡病“漂蜆”的防控
北方封冰期間，池塘底部有機質積累，藻類繁殖，光合作用產氧量高，水體溶解氧過飽和，容易發生氣泡病。立春以后，池底溫度不斷升高且化冰后氣壓驟減，溶解在水體、縊蟶體液中的氣體溶解度變小，游離出來的氣體不能及...
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雜色蛤工廠化人工育苗技術
一、材料與方法1.試驗地點及材料試驗在如東縣新興水產品有限公司進行。育苗池（兼作稚貝培育池）700平方米（35平方米/個、20個），單胞藻培養池320平方米（20平方米/個、16個），池內壁與底均用臺...