鯉魚是一種我們經常會吃到的食用魚，具有很高的食用價值，而且在我國養殖也特別普遍，是一種重要的農業養殖品種，下面一起來了解一下鯉魚品種。
一、野生種
各地各水系的野生鯉魚，一般在當地都有一定的養殖規模。如元江鯉、華南鯉、黑龍江野鯉、湘江野鯉、黃河鯉、杞麓鯉和柏氏鯉等。它們有優良的遺傳特性，是寶貴的種質資源，其中許多已成為育種親本的原始材料。
二、人工選育品種
通過對野生種(地方品種)的系統選育，獲得了興國紅鯉、荷包紅鯉、德國鏡鯉選育系、萬安玻璃紅鯉和荷包紅鯉抗寒品系等有實用價值的品種，作為養殖對象或作為遺傳改良和雜交的親本。建鯉：以荷包紅鯉與元江鯉雜交后代作基礎群，結合家系選育，系間雜交及雌核發育技術育成的遺傳性狀穩定的優良新品種。具有生長快、體型體色優、肉質肉味好、飼料轉化率高、性溫順易馴養易捕、適應性抗病力強、適宜全國各地多種方式飼養等優點，明顯優于國內現有鯉魚和國外引進品種，能普遍增產30%以上。已推廣苗種50億尾，推廣面積超過60萬公頃，年產量達100萬噸，約占全國鯉魚養殖總產量的50%，成為我國最主要的鯉魚養殖品種。
三、雜交種
鯉魚不同品種間的雜交產生明顯的雜種優勢，并已推廣的雜交種主要有：豐鯉、荷元鯉、穎鯉)、岳鯉、三雜交鯉和芙蓉鯉等。雜交鯉只能利用雜種當代，第二代難以保留其優良性狀，所以需保留親本，每年進行雜交制種。養殖規模較大的雜交鯉主要有豐鯉、穎鯉和荷元鯉等。豐鯉生長速度快，魚種階段的生長速度為興國紅鯉的1.5～1.62倍，散鱗鏡鯉的2.4倍。穎鯉具有三品系雜交的生長優勢，當年個體增重平均比雙親快47%，2齡穎鯉個體增重平均比雙親快60.1%。荷元鯉生長快、適應性強、病害少、起捕率較高，與親本相比雜種優勢明顯。
四、其他遺傳改良種類
湘云鯉是用四倍體種群繁殖的三倍體鯉魚，具有生長速度快、肉質肉味好、抗病能力強等優點，已推廣應用，受到養殖戶歡迎。把生長激素基因導入鯉魚的受精卵獲得的比對照魚生長快達50%的轉基因鯉魚，已完成實驗室試驗，并批準進行中試和環境釋放試驗，有可能成為我國第一個上市的轉基因動物。通過細胞核移植技術獲得的鯉鯽核質雜種魚，作為穎鯉的父本已成功應用于育種和生產實踐。全雌鯉是雌核發育結合性逆轉技術培育成的，生長速度比雄性個體和雌雄混合群體快。
五、引進品種
我國先后從國外引進了蘇聯鱗鯉、散鱗鏡鯉和德國鏡鯉等，這些品種不僅是優良的養殖種類，而且具有遺傳育種和雜交制種價值。日本錦鯉具有觀賞價值。
通過以上的介紹，我們現在知道了鯉魚品種，我國是鯉魚品種(品系)最多、最集中的國家之一，許多種類是我國特有的，我國重視鯉魚的開發利用和遺傳改良，并取得了豐碩的成果，獲得了一批有用的鯉魚品種(品系)和雜交種，從中選出高產優質種類在全國推廣，產生了巨大的經濟效益和社會效益。