水草，對于蝦蟹養殖戶來說再尋常不過;每一個蝦蟹養殖戶都知道水草在水產養殖中不可替代的作用。但是對于蝦蟹養殖中所需栽種的水草種類，很多養殖戶不一定知道。
問題一： 小龍蝦蟹養殖過程中一般異什么水草為主?
養殖戶：伊樂藻、輪葉黑藻、金魚藻、苦草等
問題二：上述哪一種水草時蝦蟹最為喜食的呢?
養殖戶：嗯?這個嘛?還真沒研究過。
被養殖戶所熟知的水草無外乎四種，當然還有其他水草，但是這里，我們著重說一下四種水草。有很多養殖戶朋友又提出了一個問題：這四種水草中，哪一種水草最好呢?
各位莫急，聽小編慢慢講解。
第一種水草：伊樂藻
大家可以看一些上面伊樂藻圖片，伊樂藻俗稱“四季草”，主要特征就是每節有三片葉子組成。此種水草優點：發芽早，生長快，因此在其他水草還沒有生長的時候，伊樂藻就成為蝦蟹生長的唯一場所。缺點：伊樂藻，雖然生長旺盛但是不耐高溫， 因此只要夏季出現高溫天氣，伊樂藻就會停止生長，一旦伊樂藻停止生長，它的根莖就會慢慢腐爛，容易臭水。
栽種這種水草時需要注意它覆蓋水域的面積，小編建議不要超過10%。很多有經驗的養殖戶建議不超過20%，當然越少越好，以后清理較為方便。如果有其他的水草替代品，還是使用替代品比較好，畢竟伊樂藻后期會出現諸多問題。
第二種水草：金魚藻
金魚藻俗稱“輪微”。這種水草耐高溫，再生能力較強;但是因為生長旺盛導致容易腐爛發臭，如果有養殖戶大面積種植金魚藻，就需要注意這個問題，在水草生長旺盛的時候，覆蓋睡眠一半以上的水域面積，就需要及時將它稀疏，防止因為水草底部不能進行光合作用而出現死草臭水。
第三種水草：輪葉黑藻
這種水草，幾乎不用作詳細的介紹，俗稱“節節草”。
特點：
1、耐高溫：能在35度的高溫下生長，其他水草種類雖然也能耐高溫，但是一旦超過30度，基本上就開始腐爛;
2、生長期長：輪葉黑藻的生長期足足有10個月時間，一般3月份開始插種，一直可以維持到12月份。大部分水草不能過冬，深秋時節時就需要清理水草;
3、適應性好：無論是播種還是插種，成活率高，如果日照充足，輪葉黑藻生長更為旺盛;
4、再生能力強：輪葉黑藻如果被螃蟹夾斷，仍然可以生長，因此不用擔心它會腐爛臭水;
第四種水草：苦草
苦草很容易辨別，最難辨別時輪葉黑藻與伊樂藻，俗稱“扁擔草”、“面條草”、“鴨舌頭”等。這種水草可以耐高溫，而且不易臭水，因此多數蝦類養殖戶喜歡種種苦草，但是螃蟹養殖戶幾乎不選擇苦草作為池塘的水草種類，因為苦草因為莖葉易被螃蟹折斷，一旦被螃蟹折斷如果不及時撈出，時間一長極易臭水。據了解，以苦草為主的養殖水體每畝的撈草成本在70-120元。
但是多數蝦類養殖戶反應種植水草的池塘產出的蝦無論是產量還是規格上都要比種植其他水草的池塘要高，小編曾經一個2畝種植苦草的池塘，每畝產量130斤大蝦，100斤中蝦，幾乎沒有小蝦，而且的蝦的規格要比普通池塘大。
因此，經過多方請教，并且結合自身多年的養殖經驗得出一個重要結論：
1、蝦類養殖戶，特別是青蝦(河蝦)池塘可以選擇苦草與輪葉黑藻立體種植;
2、螃蟹養殖戶，盡量選擇輪葉黑藻，避免選擇苦草;