小龍蝦養殖過程中，水草是一個非常重要的組成部分。但是許多小龍蝦養殖戶，特別是新手，對于水草作用和水草本身的了解十分有限，特別是對網上流傳甚廣的“養蝦先養草”、“蝦多少看水草”產生了嚴重的誤讀;導致很多小龍蝦養殖戶單純的認為，要養好蝦就是要養一塘茂密的水草。于是很多朋友池塘建設好后，到處花高價買水草，種了滿塘的水草，結果卻不盡人意。于是有很多小龍蝦養殖新手就問，我們小龍蝦池塘養殖，到底種什么草好?什么水草小龍蝦愛吃?
水草的正面作用和對小龍蝦養殖塘口正面影響。
①、為小龍蝦提供“青飼料”。很多水草都能夠被小龍蝦直接攝食，小龍蝦通過攝食水草，能夠獲取不少維生素和微量元素，促進小龍蝦蛻殼生長，特別是當餌料缺乏時，小龍蝦通過攝食水草充饑，以免因饑餓引起的打斗，和過量的覓食活動造成的水混、逃逸等可能。
②、凈水及解毒能力。水草能夠吸收塘口多余的氮、磷降低因氮、磷超標造成的富營養化，導致藍藻爆發水質惡化等不良情況。某些水草還具有大量吸收重金屬的能力，如水葫蘆(鳳尾蓮)等。
③、遮陰納涼、提供躲避的環境。小龍蝦具有“喜溫怕光”的特點，適量的水草能為小龍蝦提供一個遮蔽陽光的陰暗環境。小龍蝦是眾所周知的“底棲甲殼動物”，在其生長過程中需要多次蛻殼才能長大，小龍蝦雖然能夠在水草缺乏的環境中正常蛻殼生長，但是其更多時候更喜歡在水草上進行蛻殼。
④、水草是小龍蝦塘的微型增氧機和最后的救命稻草。植物通過光合作用能夠產生氧氣，小龍蝦塘通過種植水草能為蝦塘增氧。還有一種情況，當小龍蝦塘口發生嚴重缺氧或者中毒情況時，小龍蝦能夠通過攀援水草，爬到水草上(挺水植物或浮葉植物)，或者在上層水水草上斜臥靠一邊的鰓進行呼吸。以此度過我們最不愿意看到的危險期。
⑤、水草也能變為有機肥。這點以水稻為主的“稻蝦”養殖最能體會“化作春泥更護花”的滋味。每年秋收以后，小龍蝦已經陸續進洞，準備過冬，田野里一片荒涼肅殺。這時候我們的養殖就要告一段落了，干塘、曬塘工作會使塘內水草曬死并逐漸分解腐熟成為塘口內的肥料，為塘口肥水工作提供營養，及第二年水草生長提供養分。
⑥、保暖及打洞輔助工具。秋收后的稻蝦塘，及以水葫蘆、蓮藕、芡實為主的塘口，可以用收獲后的植物莖桿葉片，對碼在塘邊或者塘中間，使其自然發酵腐熟，在此同時許多未打洞的龍蝦就喜歡在那種陰暗濕潤的地方掘穴打洞，并且由于這些植物莖桿葉片的對碼發酵，能有保溫甚至發酵升溫的作用，對洞中小龍蝦的越冬具有一定的積極意義。