龍蝦養殖成為很多人的養殖致富熱門項目，那么養殖龍蝦需要什么條件?怎么養殖呢?下面全球品牌畜牧網小編為大家介紹一下龍蝦養殖方法。
一、養殖龍蝦需要什么條件？
淡水龍蝦,俗稱澳洲紅螯螯蝦。中國于90年代引進養殖試驗獲得成功，該蝦具有生長快、個頭大、產量高、食性雜、出肉率高等特點。現將養殖技術介紹如下：
1、池塘條件。
池塘水面不宜過大，適宜水面1~2畝，水深1~15米，具有完善的排進水系統和增氧系統;塘底略有坡度，無滲漏，并修好防逃設施。
放養前必須清塘(干法)清除雜物、雜草，以免塘內留有敵害和病原體，每畝水面用生石灰150~200公斤消毒。
龍蝦喜陰怕光，善于攀附爬逃，要求水體上有水生植物，約占水面1/3，可種植水草，如輪黑葉藻、菹草等，同時在塘底應設置有磚塊、石塊及竹筒等隱蔽物體供其棲息穴居。
2、蝦苗放養。
石灰水消毒待7~10天水質正常后即可放苗，對水溫要求比較高，適宜的生長水溫20℃~30℃，低于15℃時很少攝食。
水體應保持高溶氧，溶解氧應在50毫克以上。水體透明度應在30~40厘米。PH值7.0~8.5。放養1.5~3.5厘米的蝦苗，放養密度為4000~7000尾/畝。
放苗時將盛蝦苗塑料袋放置塘內30分鐘后再打開，使蝦苗逐漸適應塘內水溫，有利于提高蝦苗成活率。放養1個月左右，可適時放養50~250克/尾的花白鰱60~100尾/畝。
淡水龍蝦是底棲甲殼動物，適當混養中上層濾食性魚類，不僅可改善龍蝦的生長環境，而且可作塘內缺氧的指示魚類。但不要混養肉食性和吃食性魚類，以免影響龍蝦生長。
3、投餌飼養。
蝦苗放塘30分鐘后開始投喂飼料，前期以投喂煮熟黃豆打漿為主，再補少量的小雜魚和螺肉等，投喂量為蝦體重6~8%，分早晚二次投喂。
依攝食習性傍晚占日總量2/3左右，采取定點與塘邊潑灑結合。
中期水溫高、攝食旺盛，投喂量10%。后期投喂蝦餌料，也可投喂些雜魚、豆粕、麥麩、青菜等配合飼料各25%,日喂量隨水溫變化，靈活掌握。
4、日常管理。
①強化水質管理，保證溶氧充足，水質清新。
二、龍蝦養殖方法
一是營造良好的龍蝦生長環境。龍蝦屬蟲殼類動物，有一對特別發達的螯，有掘洞穴居的習慣，一般在水邊近岸掘穴。龍蝦喜陰怕光，光線微弱或黑暗時爬出洞穴，光線強烈時，則沉入水底或躲藏在洞穴中。根據龍蝦的習性，可在河塘邊加設50厘米高的防逃網，防止龍蝦外逃。同時河塘模擬自然條件下龍蝦的生態環境，池邊淺種植10-15%的水草、隱蔽物，營造龍蝦棲息和脫殼的環境，減少相互殘殺。
水質對龍蝦產量的影響也不可忽視。水質的好壞直接影響到龍蝦的健康生長和發育，養殖過程中，池水的ph值保持在7.5-8.5之間，透明度為30-40厘米，要經常加注新水，定期潑灑生石灰溶液，調節水質，防止病害發生及脫殼不遂等。
二是合理投喂飼料。龍蝦在饑餓和食不足的情況下，會自相殘殺，所以投飼量一定要充足。龍蝦的飼料是動植物飼料。植物性飼料為小麥、水草、菜籽餅等，動物性飼料為雜魚、雜肉以及畜內臟等。平時根據龍蝦晝伏夜出的習性及池內蝦的密度來確定投喂時間、投喂量及投喂方法。否則，會增加飼料加本，降低養殖效益。
三是科學捕撈。在龍蝦養殖過程中，幼蝦在溫度適宜、飼料充足的情況下，一般60-90天即可長到商品規格。3月份放苗，6月左右開始輪捕，賣大留小。由于捕大留小、輪捕輪放，可提高回捕率，賣出好價錢，達到高產高效的目的。
②高溫季節防止蝦浮頭，增開增氧機。
③水質過肥時用生石灰消殺浮游生物，全池潑灑。
④注意巡塘，清除敵害生物、青蛙、蛇等.
三、小龍蝦稻田養殖技術
稻田養蝦可以達到稻蝦互利雙收的效果，龍蝦可以為稻田除草、滅蟲、松土、活水、通氣、增肥，稻田可以為龍蝦提供適宜生長環境和充足餌料。
1 稻田選擇
稻田要選擇水源充足、水質良好、周邊環境安靜、排灌方便、交通便利的壤土為佳，水源要選無污染的大型水體;田塊要不受旱災、洪災影響，水質清新、無污染，土壤肥而不淤，田埂高(能灌注40～60 cm 的水深)而堅實，不漏水，保水性能好，陽光充足。
2 田間工程建設
田間建設主要包括田埂加寬、加高、加固。進排水口設置過濾、防逃設施，環形溝、田間溝的開挖，裝置遮蔭棚等。在稻田四周挖環形溝作為養蝦溝，保證環形溝寬3～5 m、深1.0 m，面積較大的田塊，還應在中間開挖“田”或“井”字形田間溝，田間溝寬、深分別為1.0、0.5 m。環形養蝦溝和田間溝的面積占稻田面積的10%左右。
3 消毒、培水
3.1 消毒
放蝦前15 d 要對田塊進行消毒處理，可潑灑生石灰750～1 125 kg/hm2，待毒性消失后，即可進水。
3.2 施肥培水
放蝦前7～10 d，往田溝中注水60～80 cm，一次施足農家肥15～30 t/hm2 以培育餌料生物。
3.3 水草種植
在養蝦溝和田間溝內種植伊樂藻(清溝后的冬季或早春)、輪葉黑藻和苦草(3 月)等水生植物，以保證池中水溝水草覆蓋率達到40%以上，以滿足龍蝦生長發育所需環境。為了給蝦種提供餌料，可投放部分螺螄，讓其自然繁殖。
4 蝦苗放養
4.1 抱卵親蝦的投放
抱卵親蝦直接放養在稻田蝦溝內，讓其自行繁殖。第2年在稻田養殖龍蝦，親蝦平均規格為20 只/kg，放養密度為450～600 kg/hm2。
4.2 蝦苗的投放
稻田養蝦以6 月插秧后投苗為宜，此時稻田已耕種，有利于淡水龍蝦適應環境，可避免耕地時損害苗種，提高蝦種的成活率。一般放養規格為250～600 只/kg，稚蝦放養密度為22.5萬～30.0 萬尾/hm2。放養前，需用3%鹽水對蝦苗、蝦種進行浸洗消毒3～5 min。
5 水稻栽種
要及早平整灘面，應選擇優質、高產、耐肥力強、抗倒伏、抗病性強的水稻品種。一般于5 月15 日左右育秧，6 月中旬移栽。到6 月10 日后進行整田旋地，6 月15 日移栽，栽后田間保持10 cm 水位。此時田間以水稻管理為主，待秧苗成活20 d 以后，再讓龍蝦進入稻田，吃田間的蟲類和雜草。肥料以尿素為主，少量多次追肥，禁止施用氨水和碳銨。如果水稻發生病害時，葉面噴藥防治，用藥后及時換水。施肥與施藥都要避開淡水龍蝦蛻殼的高峰期。
6 飼養管理
6.1 飼料投喂
稻田養蝦要盡量做到定時、定位、定量、定質投餌。龍蝦食性雜，葷(小雜魚、螺肉、河肉、魚肉、蚯蚓、動物內臟、蠶蛹)、精(糖餅、玉米、小麥、大麥粉)、青(有各類水生草類、蔬菜下腳料等)飼料都吃。日投放量一般為蝦體重的4%～6%。早期每天投喂2 次，上、下午各1 次;后期在18：00 左右投喂1 次。
6.2 水肥管理
龍蝦放養后，田溝管理是很重要的環節。稻田水深保持在20 cm 左右，注水一般在10：00—11：00 進行，保持引水水溫與稻田水溫接近。
稻田管理過程中還應根據水稻曬田、治蟲要求調控水位。水稻生長中期適當曬田，從而增加光照，增加根系活力，殺菌增溫。平時還要做好防洪、排澇和防逃工作，暴雨后要及時檢查進排水口及攔蝦設備是否完好，以防逃蝦。
6.3 病害、天敵防治
堅持預防為主、防治結合的原則。水稻生長過程中要噴藥治蟲，噴灑農藥后要更換新鮮水，從而為水稻、龍蝦的生長提供必要的生態環境。稻病防治主要選用高效低毒農藥，采取噴霧方法，使藥物落在葉面上，施藥時間選擇無風的晴天8：00—9：00 為宜。發現敵害要及時消滅，同時進排水口要安置密眼網，以防敵害生物進入。
7 捕撈
稻田養殖小龍蝦，一般2 個月左右即可將部分達到商品規格的成蝦及時捕撈上市，捕大留小。這樣既可降低稻田內龍蝦的密度，又可促進小龍蝦的快速成長。
8 水稻收割
10 月底至11 月初稻谷成熟后，可適當降低水位，用船收割裝運稻谷，到場邊再脫粒，水稻收割后可提高水位進入越冬。