養殖小龍蝦的前景怎么樣?目前龍蝦銷售市場前景廣闊，很國家都有吃龍蝦的習慣，在國內，龍蝦的食用已經風靡全國，龍蝦已經成為很多人餐桌上必不可少的一道美味，無論是國內市場還是國際市場，無論是食用市場還是工業市場，龍蝦的市場需求量都非常大，這種緊張的市場供求關系，使龍蝦產業具有廣闊的發展前景，其實從市場分析來看，雖然養殖小龍蝦的人是越來越多，但是利潤還是相當大的，下面我們一起看看小龍蝦養殖成本及利潤估算。
養殖小龍蝦的前景怎么樣?
1 養殖小龍蝦難度低
龍蝦對環境的適應性較強，病害少，耐低氧，既能在池塘中進行小水體高密度養殖，也可以在河溝、湖泊、稻田、沼澤地等多種水體中自然增殖，養殖技術簡便，易于普及，飼料來源方便，易于籌備;
2 小龍蝦消費前景分析
龍蝦肉質鮮美，營養豐富，可食部分較多，達40%，蝦尾肉占體重的15%~18%，是人們喜愛的一種水產食品，目前龍蝦銷售市場前景廣闊，很國家都有吃龍蝦的習慣，歐美國家是龍蝦的主要消費國。在美國，龍蝦不寫是重要的食用蝦類，而且是垂釣的重要餌料，年消費量6萬~8萬噸，自給多多力不足1/3，每年瑞典舉行為期3周的龍蝦節，單進口龍蝦就達5萬~10萬噸;
在國內，龍蝦的食用已經風靡全國，被越來越多的消費者青睞，已成為城鄉大部分家庭的家常菜肴，特別是江蘇，浙江、上海等地，龍蝦已經成為很多人餐桌上必不可少的一道美味。江蘇省盱眙縣每年舉辦的“龍蝦節”現已聞名中外，也讓龍蝦的飲食文化走向世界，走向高端，其代表作品是盱眙“十三香龍蝦”。
在武漢、南京、上海、常州、無錫、蘇州、合肥等大中城市，龍蝦的年消費量都在萬噸以上。根據調查，南京市一個晚上，飯店、大排檔的龍蝦銷售量在2萬千克左右，食用龍蝦已經風靡全國。
3 小龍蝦市場前景
無論是國內市場還是國際市場，無論是食用市場還是工業市場，龍蝦的市場需求量都非常大，這種緊張的市場供求關系，使龍蝦產業具有較高的經濟效益和廣闊的發展前景，養殖龍蝦的銷路不成任何問題。發展龍蝦人工養殖不但可以解決市場供求矛盾，而且還開辟了一條農民致富的渠道。
4 養殖小龍蝦增收快
近兩年，龍蝦的價格非常高，尤其是早春的大規格龍蝦，價值更是高達90元/千克，而且市場有價無貨，因此養殖戶收入非常高。
小龍蝦養殖成本及利潤分析
每畝投放種蝦120斤左右，每環滾動式的繁殖飼養方式，每年畝產量可達3000斤左右，一次性投放蝦種，3-5年內不再購種投放，而且子系代不退化，不變異，畝產量長期保持不變。
現以每畝投放120斤種蝦為基數概算，每畝年產仔的母蝦只數為：
投放量120斤/畝×20只/斤=2400只/畝
1140只/畝×200只/次×2次/年=456000只/畝·年
種蝦從產卵到長成幼蝦過程中的成活率為8%至30%，按最低8%計算，則年產成蝦總數為：
456000只/年×8%=36480只/畝·年
產卵2-3個月即可上市，每只成蝦體重長到50克(約10只/斤)，每畝年產總量為：36480只/畝·年÷12只/斤=3040斤/畝·年
則每畝年毛利為：3040斤×8元/斤=24320元/畝
凈利潤=毛利24320元-購種成本(120斤×48元)5760元=18560元/畝
小龍蝦養殖風險有哪些?
1、選擇適合自己的養殖品種，切勿盲目跟風
小龍蝦養殖也是有技術門檻的，而且并不是所有地區都適合養殖小龍蝦。因此在選擇養殖品種時，要慎重考慮，切勿盲目跟風。
2 養殖技術
由于大家看到野生的龍蝦很多，就認為龍蝦很好養，其實不然。根據我們的養殖經驗，由于龍蝦野性十足，自相殘殺嚴重，另外還牽涉到投喂、水質、水草、病害、場地建設等關鍵技術，高密度養殖的難度很大。一般來說，當龍蝦每畝達到400斤以上時，養殖難度加大，每畝達到600斤以上時，技術要求很高，養殖龍蝦比養魚難度要大得多。
養殖小龍蝦的前景怎么樣?由以上小龍蝦養殖成本及利潤分析可以看出養殖小龍蝦的利潤還是非常可觀的，龍蝦產業具有較高的經濟效益和廣闊的發展前景，養殖龍蝦的銷路不成任何問題。發展龍蝦人工養殖不但可以解決市場供求矛盾，而且還開辟了一條農民致富的渠道。