豐年蝦卵怎么保存？

　　豐年蝦又叫豐年蟲、仙女蝦，廣泛分布于陸地上的鹽田或鹽湖中，營養價值高，而且運動姿勢優美，色彩柔和，它也是一種蝦類和魚類苗的重要餌料，那么，豐年蝦卵怎么保存?下面一起來進行一下了解。

　　一、豐年蝦卵怎么保存?

　　剛買來的豐年蝦卵最好密封(防止卵脫水)低溫干燥保存，除了將蝦卵放在陰涼干燥的地方以外，自己習慣把蝦卵裝入密封袋放冰箱冷藏保鮮(注意盡量真空保存)，時間長了要用冷凍儲藏，但是冷凍水氣大，方法不得當很容易使蝦卵受潮，從而降低孵化率，所以建議剩余的豐年蝦卵放幾袋食品干燥劑，防止受潮，剩余的豐年蝦卵切忌不要接觸水源，這樣會導致蝦卵受潮在空氣中發霉，蝦卵受潮是產生沉卵的一個原因，所以保存很重要。

　　脫殼豐年蝦卵保存方法，其步驟為：將脫殼豐年蝦卵放入海水晶溶液中，向所述海水晶溶液通入氣體，直到所述脫殼豐年蝦卵下沉，停止通入所述氣體，將所述脫殼豐年蝦卵避光低溫保存。本發明脫殼豐年蝦卵保存方法，是將脫殼豐年蝦卵放入裝有過飽和的海水晶溶液中，未溶解的海水晶形成鹽床，通過通入氣體使脫殼豐年蝦卵充分與海水晶接觸，從而達到脫殼豐年蝦卵的長期保存的目的。

　　二、豐年蝦卵的挑選

　　1、好的豐年蝦卵顏色應為棕褐色而且有光澤，手觸無潮濕感，無霉腥臭味，卵中泥沙含量較少。

　　2、用二塊玻璃將卵擠破，統計碎卵中有油滴卵與無油滴卵的個數，確定好卵與壞卵的比例(有油滴卵為好卵)。若無油滴卵較多，原因可能是混有大量的卵殼，夠買時應多加注意。

　　3、用放大鏡觀察，粗略估計圓、癟、破損卵的比例。凹陷的卵多數是脫水所致，如無破損，即為好卵。

　　4、有條件的可以取樣進行孵化，沒卵的孵化率，孵出相同無節幼體的數量相同，所需時間越短的豐年蝦卵越好。這樣的卵幼體出殼時間比較統一，便于收集。

　　通過以上的介紹，我們現在知道了豐年蝦卵怎么保存，豐年蝦有很多優點，耐久卵大量采集容易，且可保存數年之久，耐久卵孵化成無節幼蟲，只需約一天，培養容易。