豚鴨又名番鴨，是一種地方優良品種，具有瘦肉率高、脂肪低等優點，是市場上很受喜愛的一種家禽，具有很好的養殖閥門，現小編將豚鴨養殖方法介紹如下：
一、番鴨怎么養？
1、根據相關資料調查，廣西玉林市玉州區仁東鎮大鵬村的甘啟佳，是當地有名的種番鴨養殖大戶，養有種番鴨1000多只，每年出產小番鴨20多萬只。甘啟佳原來都是在水塘里養殖種番鴨的，擴大養殖規模后為避免汅染環境就搬到山地上養殖。經過十幾年的山地養殖，他發現在山地上養殖種番鴨比在水塘里產蛋多，授精率高，所產的種蛋殼厚，不易破殼，孵化率高，所孵化出的小番鴨免疫力和抗病力強，生長健壯，養殖成活率高。
2、為什么山地放養的番鴨比在水里好那，我們來看看這位山地放養番鴨的主人怎樣說的，在山地上養殖種番鴨有充足的活動場地和活動時間，種番鴨運動多，運動量大，肌肉發達，生長健壯，很少發病，就很少使用抗生素等藥劑，種公鴨的精子和種母鴨的卵子活力強，加上山地上空氣清新，種番鴨不易患呼吸道傳染病，所以種番鴨繁殖率高。他告訴筆者，在山地上養殖種番鴨，種蛋增加15%左右，受精率和孵化率都達到98%以上，很少有臭蛋。
3、以上是關于在山地放養番鴨比在水里放養的益處，所以啊放養番鴨的養殖人員也不妨試試，有些東西就是在不斷的實踐中得來的技巧，希望這些技巧對廣大的飼養人員有所幫助。
二、番鴨飼養技術
1、雛番鴨飼養：
(1)4-5周齡以內小番鴨稱為雛番鴨，育雛是關鍵，一般采用人工給溫或自溫，環境溫度要求如下：1周齡27℃、2周齡24℃、3周齡22℃、4周齡20℃、5周齡18℃-20℃，具體施溫要根據小番鴨行為和分布情況進行調節。
(2)飼料要求配制(或采購)全價穎粒飼料，0-3周齡顆粒料直徑不大于1.5毫米，代謝能2900-3000大卡/公斤，粗蛋白19.5%-22%;4周齡以后全價飼料顆粒直徑1.5毫米，或3.5-4毫米，代謝能2800-3000大卡/公斤，粗蛋白17%-19%。
(3)出殼苗鴨要先飲水后開食，時間不超過18-24小時，飲水先用0.1%高錳酸鉀水或百毒殺水飲水1-2天，然后在飲水中加適量速補和氟哌酸類或強力霉素等藥物，以增強體質和預防疾病。開食把飼料放在大淺盤里或麻布上面讓其自由采食。
(4)雛番鴨不管是地面飼養還是網上飼養，都應用稻草或麻布墊好，墊草和麻布要勤更換。鴨舍光線要充足，夜間人工光照，到4周齡后完全自然光照。
2、中鴨期飼養：指4-5周齡至10周齡番鴨，此階段消化能力增強，采食量大，耐粗飼，除增加每天全價飼料用量外，還應補充青草、青菜等青綠飼料，育肥到10周齡時公番鴨體重可達3.5-4公斤，母番鴨1.5-2公斤左右即可上市。管理上應公母分開且分群飼養，每群100-300只為宜，每平方可養5-8只，由于此階段開始換羽，易出現啄癖，應注意斷喙和遮光。番鴨有旱鴨之稱，大群飼養也只需少量人造水池或水盆供其飲水即可，但一定要注意飲水清潔衛生而且不能間斷飲水。
三、后備種番鴨飼養
1、9-24周齡為后備種番鴨，應選留體大健壯公母番鴨，公母比例1：4-5選留，后各種鴨應限制飼喂，降低飼料營養水平，適當控制體重。種母番鴨產蛋前體重可控制在2.3-2.8公斤之間，同齡公番鴨則在4-5公斤之間，日糧代謝能2700-2800大卡/公斤，粗蛋白14%-16%，每只鴨每天平均用料100-150克，一般每天還可喂青料25-50克;臨開產時，可適當增加日糧粗蛋白質和代謝能水平，以便逐漸過渡到產蛋期營養水平，保證產蛋期有較高產蛋量。
2、管理上鴨舍要通風，每平方米養3只，備足產蛋箱，箱內墊好稻草減少破蛋，大群飼養可將鴨舍一角圍起來，直接把稻草墊在地上就成了平地大“產蛋箱”，可供產蛋用。注意番鴨抱窩性，最有效的辦法是把抱窩番鴨轉換鴨舍，每欄舍內停留二晝夜多一點，轉舍必須在傍晚進行。
3、注意鴨舍清潔衛生及疾病防治，墊料一般每周換一次，每次鋪新墊料時不要忘記在地面上撒石灰粉，注意鴨舍干燥、通風和消毒。大群養殖尤其種番鴨要注意定期接種番鴨細小病毒病、鴨瘟、病毒性小鴨肝炎等疫苗，各地要根據各地疫病流行具體情況酌情制訂免疫程序和防病措施。
在番鴨的養殖中，我們了解到要讓番鴨快速長大，那么在各方面應加強飼養管理，做到科學飼養、合理飼喂，這樣才能讓番鴨的生產性能發揮出來。